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戸隠そば 山口屋|パワースポットで手繰る蕎麦 @長野県 戸隠

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5月の風に誘われて、長野県 戸隠にやって来た!
もちろんお目当ては、戸隠神社と「戸隠そば」です。

戸隠そばといえば、やはり ココ『戸隠そばの山口屋』。

戸隠神社 中社へと向かう道、いわゆる 戸隠のメインストリート
の中央に位置する。

連日、観光バスが引っ切り無しに訪れるほどの 超人気店。

 

■ざる(五ぼっち)780円

戸隠そばと言えば、やはり この「ぼっち盛り」。

そして 地元 戸隠産の蕎麦粉を使用した自家製粉の手打ち。
色も白く 水々しいお蕎麦に、少し固めでしっかりとしたコシ、
そして香り高く、喉越しのよいお蕎麦を堪能できる。

また、蕎麦屋の横には、お土産屋さんも隣接しており、
地元の特産物など豊富に取り揃えている。

 

 

近年のスピリチュアルブームから「パワースポット」と呼ばれ
参拝客が後をたたない 戸隠神社。
訪れる度に スッキリと新鮮でいい気持ちになれる。

 

2013年10月12日

 

 

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