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富士見駅『入笠生そば』丸政|@長野県諏訪郡富士見町

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長野県諏訪郡富士見町の 富士見駅「入笠生そば」。
富士見駅の 駅の待合室の一角に、そば屋がある。
旅情感たっぷりで 実にいい雰囲気だ。

山梨の JR小淵沢駅 『丸政』 中央本線|八ヶ岳名物「観音生そば」@山梨県北杜市
小淵沢駅「観音生そば」と同じく 丸政さんが営業されるお店。

長野と山梨、県をまたぐけど 駅は2駅…。ご近所さんです。

こちらの富士見駅「入笠生そば」では、地元の山本製麺さんの
麺が使われており、同じ 丸政さんのお店でも 味わいが異なる。
その違いを楽しむものいいだろう。

写真右は、駅を出て 外側からお店を見た所。
こちら側で そばを食べる事もできるが、券売機は 待合室の
中にあるので、そちらで食券を買う必要がある。

メニュー構成も JR小淵沢駅 『丸政』 中央本線|八ヶ岳名物「観音生そば」@山梨県北杜市
小淵沢駅「観音生そば とほぼ同じ感じ。

先に立ち寄った 小淵沢駅では、山賊そばを食べようとして、
券売機のボタンを間違えてしまった。。。

よし!今度こそ、ボタンを間違えずに「山賊そば」を食べよう!

これが「山賊そば」だ!!

そばの上に 男性の拳が2つ分ぐらいの デカくてゴツゴツしい
鳥の唐揚げが乗っている!!

そしてなにより このボリュームで380円は安い!!

麺は つるつるシコシコの乱切り麺。コシは弱め。
つゆは、小淵沢駅と同じく 甘辛で出汁の効いたつゆ。
この一杯でお腹いっぱいになれる。

この麺は、唐揚げなどのボリュームのあるトッピングではなく、
山菜などの さっぱりしたモノを合わせた方が より良さが
引き立つだろう。
こんな場所で!と言っては失礼だが、常にお客がひっきりなし。
富士見パノラマリゾートの近くでもあり、冬はスキー・スノボ、
春〜夏〜秋は、お花畑に 入笠山の散策と 通年を通して楽しめる
観光地でもある。

2014年1月21日

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